Apfelplätzchen

Von admin Veröffentlicht: Dezember 9, 2014

• Vorschau: 18 Portionen
• Vorbereitung: 10 Min.
• Koch-/ Backzeit: 10 Min.
• Fertig in: 20 Min.

[recipe]

Zutaten

• 3 EL Mehl
• 80 ml Milch
• 1 Ei
• Butterschmalz
• 1-2 je nach Größe Äpfel
• Salz
• Zimt

Zubereitung

1. Mehl,Milch,Ei,Vanillezucker und eine Prise Salz in eine Schüssel geben und zu eine glatten Teig verrühren.
2. Äpfel schälen entkernen und in Stücke schneiden.Dann die Apfelstücke unter dem Teig mischen.
3. Butterschmalz in eine beschichtete Pfanne erhitzen.Mit einem Esslöffel den Teig in die Pfanne geben und goldbraun backen.
4. Zum Schluss etwas Zimt auf die fertigen Plätzchen streuen.Fertig!!!! Ein schnelles Dessert zwischen durch.

• Küche: Deutsch
• Menüfolge: Snack
• Schwierigkeit: Leicht