Spaghetti Bolognese

Von admin Veröffentlicht: Dezember 4, 2014

• Vorschau: 5 Portionen
• Vorbereitung: 5 Min.
• Koch-/ Backzeit: 60 Min.
• Fertig in: 1 Std. 5 Min.

[recipe]

Zutaten

• 500 Gramm Gemischtes Hackfleisch
• 2 Pack. a 500g Passierte Tomaten
• 3 TL Klare Brühe
• 3 TL Knoblauchpulver
• 2 TL Basilikum
• 2 TL Oregano
• mittlere Zwiebeln
• Öl
• Salz
• Pfeffer schwarz gemahlen
• Paprika edelsüss

Zubereitung

1. 500g Hackfleisch und gehackte Zwiebel krümmelig und braun anbraten.
2. 500ml Wasser mit 3 TL Klare Brühe vermischen und zum Hachfleisch dazugeben.
3. Bei mittlerer Hitze solange kochen bis die Flüssigkeit fast verkocht ist.Dann mit Oregano,Basilikum und Knoblauchpulver würzen und mit 2 Packungen (a 500g) passierte Tomaten aufgießen und etwa 30 Minuten köcheln lassen.Am Schluss das ganzen mit Salz,Pfeffer und Paprika abschmecken. Fertig!!!
4. Solange die Bolonese vor sich hin köchelt kann man schon die Nudel kochen. Mit Parmesan und Nudeln servieren! Guten Appetit!

• Küche: Italienische Küche
• Menüfolge: Hauptgericht
• Schwierigkeit: Leicht